Alldeles innan bron på vägen till Torö ligger verksamheten som Andreas driver tillsammans med sambon Helena. De har hunnit bli varma i kläderna efter fem år och sommargästerna kommer i en strid ström, med båt, bil och cykel eller till fots. – Folk är väldigt avslappnade och glada, de är sommarlediga utan så många tider […]
Kategori: Nynäsprofiler
Startade taxibolag från sitt flickrum
På tidigt sjuttiotal hade kvinnor just börjat komma ut på arbetsmarknaden och det var inte vanligt att en ung tjej drev företag, särskilt inte i en mansdominerad bransch som taxirörelsen. – Vi bodde i Sanda och pappa och mamma hade bilverkstad. Där kunde jag göra lite nytta redan som sjuåring. Ibland fick jag åka med […]
Hållbar karriär startade på Filippa K
Elin kommer från modebranschen. Närmare bestämt från företaget Filippa K där hon arbetade i över 20 år på olika poster, de tio sista åren som hållbarhetsdirektör. Hon har varit med och drivit fram ett ökat medvetande om hållbarhet inom modeindustrin och vikten av att återanvända och förlänga livet på kläder som brukar hamna på sopberget. […]
Rejäl mat utan knussel
När vi kliver ur bilen vid Fållnäs Gård slås vi av hur vackert det är här. Luis Lundbohm möter oss med varmt kaffe, hembakat surdegsbröd och kanelbullar. Det märks direkt att Luis brinner för det han gör. Medan han visar oss runt berättar han om sitt yrkesliv som kock och delar även med sig av […]
Jazzen lever i Nynäshamn
Att nynäshamnare erbjuds jazzkonserter med kända artister kan vi tacka Gösta Rising och fem andra eldsjälar för. De arbetar ideellt i JIN Jazz med stöd från Statens kulturråd och Nynäshamns kommun samt en hel del lokala sponsorer. Går allt som planerat kan klubben fira 25-årsjubileum år 2022. – Det är alltid lika nervöst eftersom vi […]
Julnörden Anna trivs som bäst i väntan på julen
För Anna Torstensson är julen bara glädje och njutning. När sommarlovet tar slut och barnen ska tillbaka till skolan börjar hennes jullängtan. Då börjar hon planera för julen, boa in sig och sukta efter julböcker. – Jag köper en ny julbok varje år, men de säljs inte så tidigt som jag skulle önska. Så jag […]
Torös krögarlegend
Han brinner för lokal matproduktion och vill göra vad han kan för att lyfta mat och råvaror från Södertörn. – Jag har jobbat 40 år på Stureplan. Nu försöker jag avveckla mig själv från Sturehof och Luzette och de krogar som ingår i Svenska Brasserier, den koncern jag är delägare i. Jag tycker att det […]
Konsten & familjen med en övertygelse – att allt löser sig
De gifte sig och hade överraskningsfest på sitt eget vernissage. Maria och Fredrik fann varandra när de bägge hunnit passera trettio, under fullmånen på en bakgård i Aspudden. Tillsammans driver de Konstartera med inriktning på konst. Sonen Melvin, tio år gammal, har ett stort sportintresse och ser till att föräldrarna rätt ofta släpper arbete och […]
”Pedutterna” gör Sorundatårtan eller är det supen som är hemligheten?
Hur många mördegsbottnar har en Sorundatårta? Det beror på vilken bagerska du frågar. Eivor Sjöberg har fyra bottnar plus tre ”fuskbottnar”. Aina Österbergs tårta innehåller tre bottnar plus två fuskbottnar. Fuskbottnar är delar av mördeg man lägger in mellan de hela bottnarna. Recepten skiljer sig något åt mellan släkterna och gårdarna och alla tårtor ser […]
Rastar man så rostar man
– Man kan säga att jag köpte grisen i säcken, säger Marita och skrattar. Marita Andersson sprudlar av idéer och drivkraft. Hon och maken Anders tog över Skärgårdshotellet i Nynäshamn 2006 och nu drivs det som ett familjeföretag där även sonen Marcus och dottern Amanda är verksamma. Hon tar varje chans att marknadsföra Nynäshamn och […]